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立秋养生:养阴、润肺、润燥
发布时间:2013-08-16 10:19:27  来源:盐帮菜网

     立秋如何养生?暑去凉来,是秋天的开始,从饮食角度来看,立秋该如何养生呢?古有“秋不食肺”之说,秋天燥气当令,容易伤津液,故立秋养生应该以滋阴润肺为宜。

    立秋养生食物推荐

  立秋养生以滋阴、润肺、养胃为主,可选择糯米、玉米、芝麻、蜂蜜、菠萝、枇杷、银耳、红小豆、乳制品等柔软的食物,适当的多吃一些酸味果蔬,如西红柿、苹果等。

    立秋养生之养阴药材

  立秋养生的关键是“养阴”,除了食物外,还可以通过一些药材来煲汤,这同样也是养生饮食中非常重要的。养阴药材主要有:玉竹、沙参、麦门冬、天门冬、百合、女贞子、旱莲草等。

   立秋养生食谱推荐:生地粥

  【材料】大米50g,生地20g,冰糖适量

  【做法】生地以水煎煮去渣留汁,入大米煮粥。粥将成加冰糖适量,稍煎待溶即成。

  【功效】滋阴益胃,凉血生津

  立秋饮食上该如何养生?立秋养生应该以“养阴、润肺、润燥”为主,可选择一些酸性的果蔬,也可煲一些生地粥,或用玉竹来煲汤,另外立秋养生要少吃葱、姜等辛味食物。

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