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辣子吉祥鲍
发布时间:2012-11-17 12:15:59  来源:盐帮菜网

   

    第三届盐帮菜名菜

    原料:鲜鲍300克  荷叶饼10个  肉丁、香菇丁、笋丁各50克  小米辣50克

    制作方法:鲍鱼改刀腌制用高压锅压,肉丁、香菇、笋丁下锅爆香再下小米辣调味装盘,荷叶饼围边即成

    特点:具鲜香于一体,属创新菜品

    注:此菜在今年11月份《东方美食》上发表

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