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留芬酒家
发布时间:2012-01-11 13:23:06  来源:盐帮菜网

  

     盐帮菜网自贡独家报道(记者  罗昌宪).以振兴盐帮菜,打造“食之府”为主题的自贡市第三届盐帮菜美食节开幕仪式,于1月5日上午10时30分在雄飞锦绣花园酒店6楼举行。

    经过专家评委的认真评审,第三届美食节共评出留芬酒家等28家盐帮菜名店。

    留芬酒家始创于1932年,经过了四代传人近八十年的经营。起源于李庄发展于富顺,以自 营连锁模式为发展,现规模已达省内自营店九家。留芬酒家以发扬传统菜肴、传承川菜饮食文 化为经营理念,菜品集纳巴蜀菜系中乡土菜肴的精品,又有川南“盐帮菜”菜系的精髓所在, 立志传承盐帮菜系文化为精髓。菜肴本着一菜一格款款特色,不断推陈出新,传统与创新完美 结合,形成了百年留芬独特的饮食文化风格。已取得四川老字号称号,荣获四川烹饪协会会员 单位,四川餐饮名店,中国烹饪协会会员单位,中国百佳企业,全国绿色消费餐饮名店,中国餐饮名店荣誉称号,  好味道优胜奖等称号,在餐饮业已取得商标注册。

    地址:自贡市汇东中段东兴寺桥头                     订餐热线:0813——8102399 

 

 

               

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